Enoturismo


Chambord, o maior castelo do Vale do Loire

15 de dezembro de 2016 – 0 comentários

Arquitetura de tradição francesa e influência italiana O Castelo de Chambord traduz a perfeita transição da Idade Média para a Renascença e é, certamente, o mais impressionante castelo do Vale do Loire, por suas excepcionais dimensões. Francisco I ordena a construção de Chambord em 1519, último grande rei francês do perίodo medieval, ainda muito influenciado…

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Hautvillers : o coração do vinhedo da Champanhe

17 de outubro de 2016 – 0 comentários

A Champagne compreende pouco mais de 33,5 mil hectares divididos entre 15 mil viticultores. São 349 casas, 43 cooperativas e 4.651 produtores com produção anual estimada de 386 milhões de garrafas. Visitar a Champanhe é ter a certeza de estar descobrindo uma região excepcional que atrai visitantes e negociantes de todo o mundo. Dentre as…

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Avenue de Champagne, « a avenida mais cara do mundo »

17 de outubro de 2016 – 0 comentários

Inscrita no Patrimônio mundial da humanidade, a Avenue de Champagne, em Epernay, no coração da região Champagne-Ardenne sedia algumas das mais prestigiadas maisons de Champanhe, o que lhe vale o tίtulo de « avenida mais cara do mundo » ou ainda « Champs-Elysées do Champanhe ». Desde o final de século XVII, um importante labirinto de caves  subterrâneas…

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Visitando as históricas Caves Moët & Chandon

30 de agosto de 2016 – 0 comentários

  Considerada a mais famosa maison de Champanhe, a Moët & Chandon tem sede em Épernay, conhecida como  a « capital do Champanhe ». Épernay tem cerca de 25.000 habitantes e recebe negociantes de toda parte do mundo voltados para o comércio do champanhe.  Ao lado de Reims, Épernay é uma das principais cidades da região Champanhe–Ardenha,…

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Os melhores vinhos da Côte de Beaune

29 de outubro de 2015 – 0 comentários

No coração da Côte de Beaune, que começa em Ladoix-Serrigny e vai até  Maranges, são vinte quilômetros de talento inesgotável, onde em 3.000 hectares, os maiores vinhos brancos secos do mundo se dividem com os ‘crus’ tintos de grande renome. Em toda a Côte de Beaune, o Pinot Noir é a uva exclusiva dos vinhos…

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Champanhe : uma viagem pelos sentidos

29 de outubro de 2015 – 0 comentários

  Rosé, blanc de blancs ou blanc de noirs, qual o seu estilo ? O champagne obtém sua elegância e, provalvemente sua cor, da mistura de três castas: Chardonnay (uva branca), Pinot noir e Pinot Meunier (uvas tintas). Conhecer o champagne é mergulhar em um universo de vinhos espumantes, mas sobretudo, vinhos de harmonia entre…

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