Enoturismo


Avenue de Champagne, « a avenida mais cara do mundo »

17 de outubro de 2016 – 0 comentários

Inscrita no Patrimônio mundial da humanidade, a Avenue de Champagne, em Epernay, no coração da região Champagne-Ardenne sedia algumas das mais prestigiadas maisons de Champanhe, o que lhe vale o tίtulo de « avenida mais cara do mundo » ou ainda « Champs-Elysées do Champanhe ». Desde o final de século XVII, um importante labirinto de caves  subterrâneas…

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Visitando as históricas Caves Moët & Chandon

30 de agosto de 2016 – 0 comentários

  Considerada a mais famosa maison de Champanhe, a Moët & Chandon tem sede em Épernay, conhecida como  a « capital do Champanhe ». Épernay tem cerca de 25.000 habitantes e recebe negociantes de toda parte do mundo voltados para o comércio do champanhe.  Ao lado de Reims, Épernay é uma das principais cidades da região Champanhe–Ardenha,…

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Os melhores vinhos da Côte de Beaune

29 de outubro de 2015 – 0 comentários

No coração da Côte de Beaune, que começa em Ladoix-Serrigny e vai até  Maranges, são vinte quilômetros de talento inesgotável, onde em 3.000 hectares, os maiores vinhos brancos secos do mundo se dividem com os ‘crus’ tintos de grande renome. Em toda a Côte de Beaune, o Pinot Noir é a uva exclusiva dos vinhos…

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Champanhe : uma viagem pelos sentidos

29 de outubro de 2015 – 0 comentários

  Rosé, blanc de blancs ou blanc de noirs, qual o seu estilo ? O champagne obtém sua elegância e, provalvemente sua cor, da mistura de três castas: Chardonnay (uva branca), Pinot noir e Pinot Meunier (uvas tintas). Conhecer o champagne é mergulhar em um universo de vinhos espumantes, mas sobretudo, vinhos de harmonia entre…

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Patrimônio, paisagens e sabores no coração do Vale do Loire

5 de maio de 2015 – 0 comentários

A história dos reis da França confunde-se com a história do Vale do Loire. Região natural, inscrita na lista do patrimônio mundial da UNESCO, o Vale do Loire acolhe a maioria dos castelos franceses. Por que existem tantos castelos ao longo do Vale do Loire ? Inúmeras razões permitem explicar o porquê de o Vale…

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