Paris Gourmet


A melhor Creperia de Versalhes

16 de abril de 2017 – 0 comentários

Esse post vai deixar muitas pessoas que já fizeram a visita guiada de Versalhes com a @beminparis literalmente, com água na boca ! Désolée, mas tenho que postar sobre a Crêperie La Place, a melhor creperia de Versalhes. Logo que começamos os passeios em Versalhes, durante várias dias pesquisei nos arredores do Palácio, restaurantes para os…

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La Grande Epicerie de Paris : paraiso da gastronomia

16 de abril de 2017 – 0 comentários

Não se fala no Le Bon Marché, sem falar de seu anexo, La Grande Épicerie de Paris,  supermercado de luxo onde encontrar produtos  culinários de qualidade excepcional. La Grande Épicerie é o lugar ideal onde comprar produtos exclusivos, um presente original ou simplesmente flanar por seu ambiente de atmosfera requintada. Verdadeira referência da capital francesa,…

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Salão do Chocolate : evento 100% dedicado ao chocolate

16 de abril de 2017 – 0 comentários

O chocolate está entre os produtos mais consumidos da França. Não é por menos, com tantos chocolateiros incrίveis de renome. Aproveito o perίodo da Páscoa para falar do Salon du Chocolat, evento totalmente dedicado ao universo do tão desejado ouro negro. Todo ano, o Salão do Chocolate é considerado o principal evento gastronômico em Paris….

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Taste of Paris 2017 : festival de gastronomia

6 de fevereiro de 2017 – 0 comentários

De 18 a 21 de maio de 2017 acontece em Paris, o Taste of Paris, um dos eventos mais esperados pelos amantes da gastronomia. De chefs três estrelas a jovens talentos, o  Taste of Paris reune a nata do meio gastronômico parisiense. Os restaurantes se organizam com espaços « pop up » num ambiente festivo realizado no…

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Yann Couvreur : novo prodigio da pâtisserie parisiense

5 de fevereiro de 2017 – 0 comentários

Yann Couvreur é um dos nomes mais celebrados da novo time de pâtissiers  da « nouvelle génération » (nova geração). Depois de ter passado por hotéis-palácios como o Trianon Palace, em Versalhes e o Prince de Galles, em Paris, Yann Couvreur decidiu traçar o prόprio caminho abrindo um endereço para chamar de seu. Onde fica ? Na rue…

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Bûche de Noël, a tradicional sobremesa de fim de ano na França

11 de dezembro de 2016 – 0 comentários

Bûche, ao pé da letra significa « tora de madeira ». Originalmente, o rito pagão de acender uma tora de madeira na lareira, que seria queimada lentamente durante três dias, era realizado para celebrar o solstício de inverno (que acontece por volta do dia 24 de dezembro. Uma tora deveria queimar  então, do dia 24 de dezembro…

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